时最爸爸去哪儿变成爸爸厨房你给他们的厨艺打几徐熙娣甄楚倩海门丁汀六哲
发布时间:2022-09-05 15:56:51
《爸爸去哪儿》变成《爸爸厨房》,你给他们的厨艺打几分?
《爸爸去哪儿》马上就要到尾声了,几位爸爸也被节目组磨练的厨艺大涨。
这不,昨晚还来了做了个厨艺大pk,旅游节目马上立马变成了美食番。
来吧,看看这些老爸们的厨艺到底如何?
1号选手:董力爸爸,参赛菜肴:可乐鸡翅董力是这次大赛的种子选手,出生23年来,从没做过菜。为了阿拉蕾,才学了几道,但自称天赋极高,有可能是本届厨艺大赛的黑马
可乐鸡翅所需用料:鸡翅、鸡蛋、长的像葱一样的韭菜(当葱用的)、可乐、料酒、姜片、盐、酱油...
做法:1.首先刷锅,然后吹嘘一番给自己打打气,这个是必不可少滴~
顺子然后打鸡蛋、切韭菜,放在一旁备用。
2.把鸡蛋一股脑都放到锅里,快速翻炒,注意不要把鸡蛋炒糊啦。
再加点盐,这样又简单,孩子又喜欢的一道炒鸡蛋就可以放在一旁备用啦。
3.最关键的做鸡翅。首先要给鸡翅洗澡,让它充分的放松一下。
然后在它身上划伤几刀,以便入味
最后就是最关键的腌制。
加入料酒、姜片、以及不确定的酱油少许、盐少许。
盐一定要控制好啊,不然就会变成董力这样,太咸了,没法吃。
放完调料,要给他们按摩一下,按摩入味,手法如下↓
按摩完,封上保鲜膜放在一旁腌制一会会,5到10分钟。
4.腌制之后,就和可乐一起倒入锅里,直至可乐烧至粘稠就可以了。像这样↓
完美~
5.放上胡萝卜,撒上葱花摆盘,不管味道如何,卖相一定要好!
宝宝开心,爸爸放心的可乐鸡翅就完成啦!最终成果↓
2号选手:沙溢,参赛菜:土豆炖排骨沙溢以了解孩子喜好为重点,做的是安吉少爷的指定菜单“土豆炖排骨”,得到安吉青睐的那票很关键。
土豆炖排骨所需用料:排骨、土豆、姜、葱、酱油...
1.先把姜切成片备用
2.把排骨一股脑的扔到烧开的水里煮。
沙大厨友情提示:这样既能煮了肉,让肉紧一紧,也把锅同时消了毒了。
3.煮熟之后放入姜片、葱块翻炒。再加入排骨一起炒一炒。
将土豆也放进去,再倒点酱油。
4.加入水,让食材们的味道充分碰撞。
最后盖上锅盖等待就好啦。
这个等待的时间啊,真的非常非常讲究,到底多长时间呢,沙溢没说。
因为他提供了一个失败的案例...
盖上锅盖之间好好地,可出锅时...额...
而且沙溢王啸坤纯爷们,也不弄啥摆盘了。能吃就行啊~
卖相不好,但味道...相信一定是不错的!
3号选手:张伦硕,参赛菜肴:红烧多宝鱼张伦硕是随意派的厨师代表,做菜嘛,看心情啦~
所需材料:多宝鱼、酱油、盐、红辣椒、葱...
1.锅里放入蒜葱等材料,再将多宝鱼放入锅里做熟。
2.然后随意的倒入酱油...酱油的用量很重要!
不过...也不是那么重要,酱油倒多了的话,就加点水!
再加入适量的鸡精...
3.最后最重要的,是要翻一下,这一步很考量技术啊,你看张伦硕,差不点把鱼都翻出锅啦!
翻面之后,就放在锅里煮一下,这道菜就差不多了。
看起来不错吧~
最后装盘,放上红辣椒点缀,色香味俱全!
4号选手:蔡国庆,参赛菜肴:希望之翼蔡国庆爸爸一直是爸爸中的主旋律担当,这次的这道菜,选用了鸭翅,也是希望孩子们能飞的更高。
所需材料:鸭翅、胡萝卜、葱、独家秘料...
1.先把鸭翅放在锅里煮熟
煮的时候,葱、胡萝卜等配菜切成丝,蒜、姜切成块,放在一旁备用。
2.将配料放入锅中翻炒,然后倒入鸭翅
再加入自己的绝配酱料,进行上色。
配色100份,看着就有食欲
最后摆盘,当当当~色泽诱人的“希望之翼”就好啦!
5号选手:田亮,参赛菜肴:火腿肠拼盘炒饭田亮是《爸爸》中的老司机了,有备而来。买鸡蛋特意买带包装的,不容易碎,还买了很多个火腿肠徐怀钰。
他的参赛宣言:在孩子的眼里,好看就等于好吃。所以他的这道菜主要就是用摆盘来吸引孩子的注意。
哎呀,我说老司机,你也太低估孩子们了。
所需用料:鸡蛋、米饭、火腿肠
1.其实就是蛋炒饭啦~
我们的目标是只求好看,不求好吃。
2.将蛋炒饭扣在盘子里就算完成了。
最难的是摆盘,可以根据自己的心情,自由发挥。田亮摆了一个小螃蟹。
别致可爱的“螃蟹饭”就做好了!
6号选手:向佐,参赛菜肴:黑焦鸡腿向佐做的菜简单粗暴,把鸡腿鸡肉放在油锅中炸就可以了。
所需材料:米饭、鸡腿、鸡肉、独家调料...
1.唯一要注意的是,炸鸡腿的时候可不能溜号啊...
不然...
安琪史东2.将鸡肉、鸡蛋分别加入独家的调料炒一炒,然后找一个大盘子装起来就好了。
肉食者的福音啊,全荤套餐完成↓
好啦,《爸爸厨PLC控制系统使载有工件的工作台沿直线导轨移动至龙门架的横梁下方房》就到这里了,你们学会了吗?
最后比赛的结果是“希望之翼”和“红烧多宝鱼”并列胜出了。
咱们是没法知道味道了,光看卖相,你投谁一票?
最后一句我投沙溢!
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